يريد المزيد والمزيد من الناس إنقاص الوزن بسرعة ليشعروا بتحسن ويظهرون في حالة جيدة. لكنهم غالبًا ما يبحثون عن حل في الأنظمة الغذائية المختلفة التي يجدونها حولهم، والتي تخسر الوزن بسرعة حقًا، ولكن يمكن أن يكون لها أيضًا عواقب على صحتهم.

في هذه المقالة سوف نتحدث عن نظام أتكينز الغذائي: كيف يعمل وما هي خصائصه وما إذا كان يستحق القيام به.

حمية أتكينز 

يقترح نظام أتكينز الغذائي فقدان الوزن بسرعة من خلال قائمة تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، والتي تستمر لمدة أسبوع، ولكن يمكن تكرارها لمدة أسبوع آخر، بإجمالي 14 يومًا كحد أقصى من النظام الغذائي.

في نظام أتكينز الغذائي، ينصب التركيز على تقليل الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة مثل: الأرز والمعكرونة والخبز والحلويات ويفضل تناول البروتينات والدهون مثل البيض وشرائح اللحم والفواكه والخضروات.

مثال على نظام أتكينز لمدة أسبوع:

اليوم الأول

الفطور: قهوة سوداء بدون سكر.

الغداء: 2 بيضة مسلوقة مع الأعشاب حسب الرغبة.

العشاء: سلطة خس وخيار وكرفس.

اليوم الثاني

الفطور: قهوة سوداء غير محلاة مع كريمة البسكويت.

الغداء: شريحة لحم كبيرة مع سلطة فواكه حسب الرغبة.

العشاء: صدر دجاج مشوي

اليوم الثالث

الفطور: قهوة سوداء غير محلاة مع كريمة البسكويت.

الغداء: 2 بيضة مسلوقة، سلطة فاصوليا خضراء و 2 قطعة توست.

العشاء: لحم مع سلطة.

اليوم الرابع

الفطور: قهوة سوداء غير محلاة مع البسكويت.

الغداء: بيضة مسلوقة، جزر، جبنة بيضاء.

العشاء: سلطة فواكه وزبادي سادة.

اليوم الخامس

الفطور: جزر نيء مع ليمون وقهوة سوداء غير محلاة.

الغداء: دجاج مشوي

العشاء: 2 بيضة مسلوقة مع جزر.

اليوم السادس

الفطور: قهوة سوداء غير محلاة مع البسكويت.

الغداء: فيليه السمك مع الطماطم.

العشاء: 2 بيضة مسلوقة مع جزر.

اليوم السابع

الفطور: قهوة سوداء غير محلاة بالليمون.

الغداء: شريحة لحم مشوية وفواكه حسب الرغبة.

العشاء: تناول كل ما تريد، ولكن ليس بما في ذلك الحلويات أو المشروبات الكحولية.

لا تتبع نظام أتكينز الغذائي!!

هل ستفقد وزنك؟ نعم، لكن بطريقة خاطئة وغير صحية.

مع تقييد السعرات الحرارية في نظامك الغذائي، فإنه يؤدي في الواقع إلى فقدان وزن الجسم، ولكن يجب أن يكون هذا التقييد بطريقة صحية ومتوازنة لكل حالة. افهم أن كل شخص يحتاج إلى نظام غذائي مناسب لأنفسهم، فقد يكون وزنهم زائدًا جدًا أو يحتاجون إلى خسارة بضعة أرطال فقط للوصول إلى وزنهم المثالي.

إذا كنت تعاني من مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول على سبيل المثال، فإن نظامك الغذائي، حتى لو كان هدفك هو إنقاص الوزن، سيتغير حسب احتياجاتك.

إن نظام أتكينز الغذائي يجعلك تفقد الوزن بسرعة، ولكنه نظام غذائي مقيد ورتيب ولا يشجع على عادات الأكل الصحية.

تأثير كونسرتينا

يحدث عندما يتم فقدان الوزن بعد اتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن بسرعة مما يؤدي إلى زيادة وزن الشخص مرة أخرى. وهو شائع جدًا في نظام أتكينز الغذائي، لأنه يتكون من نظام غذائي غير متوازن، والذي لا يشجع على عادات الأكل الصحية وله مدة قصيرة.

عندما تنتهي فترة 14 يومًا كحد أقصى من النظام الغذائي، ينتهي الأمر بالشخص بالعودة إلى النظام الغذائي الذي كان قد اتبعه سابقًا، وتعود الأرطال التي فقدها مع ما يصل إلى بضعة أرطال إضافية.

لهذا السبب المثالي أن يكون لديك نظام غذائي متوازن ومناسب لك، مما يولد عادات صحية تتكيف معها وتتبناها لبقية حياتك هو الخيار الأنسب.